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牛骨西红柿黄豆煲的做法步骤

1.准备好材料。

2.牛骨放到开水里焯一下，去血水。

3.西红柿划十字刀，放到开水里烫一下，去皮。

4.处理好的食材。

5.锅中放底油，油热了，放大料姜。

6.倒入牛骨翻炒。

7.放入洋葱，继续炒，洋葱炒熟。

8.放入西红柿翻炒。

9.西红柿炒到发粘发软，就可以。

10.放入黄豆继续翻炒。

11.加入3碗水烧开。

12.水开以后，装入砂锅，中火煲1个小时。

13.出锅前，加酱油盐调味，出过后撒香菜。